Recept na žiadosť...
Uvaríme hrnček pšena podobne ako ryžu (1 diel pšena, 2-3 diely vody) kým nie je rozvarené a necháme vychladnúť. Po vychladnutí pridáme podľa chuti sušené ovocie (čo je doma), nasekané oriešky, pomleté semienka (slnečnica, sézam a pod.), kakao alebo karob, osladíme podľa chuti (cukor alebo med) a pridáme kokos, aby sa dali zo zmesi tvarovať guľky.
Guľky obaľujeme v kokose a dáme do košíčkov.
Ešte pridávam
Namočíme vločky do vody a necháme nasiaknuť. Ked zmäknú, preložíme do misky, pridáme sušené ovocie podľa chuti, nasekané oriešky, alebo semienka. Pridáme trochu oleja (mozno 2-3 PL), škoricu.
Nemusíte prisládzať, ovocie to osladí. Kto potrebuje, môže dať. Podľa chuti pridáme aj nasekanú čokoládu.
Tvarujeme placky, položíme na papier na pečenie a pečieme v rúre na 180 stupňoch, kým nie sú vysušené a trochu dohneda.
Po vychladnutí môžeme postriekať čokoládou, ale dobré sú aj čisté.
Vynikajúce, deti ich majú veľmi radi. Ja robievam tie ryžové.
—————
